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Teetasseneffekt

Die durchs Umrühren bewirkte Primärzirkulation wird durch die sogenannte Sekundärzirkulation überlagert. Der Tee sinkt dabei am Rand der Tasse nach unten, am Tassenboden strömt er in die Mitte und von dort wieder in die Höhe. An der Oberfläche fließt der Tee dann nach außen und taucht am Tassenrand erneut nach unten hinab.